电加热夹层锅
电加热夹层锅
 
电加热夹层锅电加热夹层锅以380V电力为热源,通过导热油加热的方式,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可高达到320度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。

电加热夹层锅适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。电加热夹层锅克服了没有蒸汽设施场所的限制,灵活安排生产.(加热功率可以根据物料实际沸点选配)。

目 录
一、电加热夹层锅适用物料
二、电加热夹层锅分类
三、电加热夹层锅优点
四、电加热夹层锅结构示意图
五、电加热夹层锅技术参数
一、电加热夹层锅适用物料   

夹层锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、煮面、熬油、炒馅料(莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等)、糕点、饮料、蜜饯、卤制品(比如卤鸭脖、毛豆、鸭爪、鸡爪、鸡翅、猪耳朵、豆腐干、肉制品等)、果酱(如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等)、制酒等食品行业以及制药(药材和焙烤)与日用化工等行业。

二、电加热夹层锅分类   

1、按结构形式分类:可倾式电加热夹层锅、立式电加热夹层锅;

2、按工艺需要:普通搅拌电加热夹层锅、刮边刮底搅拌电加热夹层锅、不带搅拌电加热夹层锅

三、电加热夹层锅优点   

1、优点:经济,但加热的速度较慢,可实现无压加热,加热温度可以达到260多度;

2、电加热夹层锅名称:通过电加热加温导热油加热介质进行加温;

3、电加热夹层锅使用安全、操作方便,应用广泛;

4、配有自动恒温控制系统,出料方式有立式或可倾式和搅拌装置的选择;

5、夹层锅材质:不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅,后者造价比前者低,前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造(符合卫生级标准);后者只有内锅体采用304或316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用)。。

四、电加热夹层锅结构示意图   

1、支脚 2、夹套 3、内胆 4、加热管 5、搅拌轴 6、电机

7、搅拌浆 8、盖子 9、电控箱 10、蜗轮机构 11、倾倒嘴 b、溢流口 C、排污口 d、加油口

注:上面的夹层锅结构示意图都属于常规型示意图,如有特殊要求请提出

五、电加热夹层锅技术参数  

温馨提示

1、图表中夹层锅的电机功率、加热功率为标准配置,如用户另有要求,请提出;

2、夹层锅工作压力≤0.9Mpa,如客户特殊要求可按要求定做;

3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质,工作温度以及特殊要求等。

 

在线客服
  • 客服三
    点击这里给我发消息
  • 客服二
    点击这里给我发消息
  • 客服一
    点击这里给我发消息

沪公网安备 31012002002142号

<友情连结> 捷稀JCG/ 深圳市立天航电子有限公司/ 药化月博会员登录有限公司/ 日照市粮食局/ Youth Village/