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莒县“放心粮油”配送专线(中心)建设标准及管理办法

时间:2013-05-22 09:31来源:未知 作者:莒县粮食局 点击:
《莒县“放心粮油”配送专线(中心)建设标准及管理办法》

 

 
莒县放心粮油工程领导小组办公室文件 
 
 
 
莒粮发〔2013〕13号
——————————————————————————
 
莒县放心粮油工程领导小组办公室
关于印发《莒县“放心粮油”配送专线(中心)
建设标准及管理办法》的通知 
 
各有关企业:
现将《莒县“放心粮油”配送专线(中心)建设标准及管理办法》印发给你们,请结合实际,认真贯彻落实。
 
 
 
            2013年5月14日
 
 

 

 

 

 
莒县“放心粮油”配送专线(中心)建设
标准及管理办法
 
 
第一章 总 则
 第一条 为进一步健全完善粮油销售网络,提高“放心粮油”店销售产品的质量,构建政府“放心粮油”工程流通链,保持“放心粮油”工程的长久生命力,制定本办法。
第二条 本办法适用于“放心粮油”配送专线(中心)的建设及管理(以下简称配送专线)。
第三条 配送专线(中心)要服从当地粮食行政管理部门的监督管理,积极为“放心粮油”店提供服务。
第四条 配送专线(中心)建设依托大的粮油加工企业和有能力的配送企业进行,坚持区域布局、划片配送、自愿加入、考核确认的原则。配送专线(中心)经莒县粮食局验收通过后,挂莒县“放心粮油”配送专线(中心)牌子。
 
第二章 建设标准
第五条 配送专线(中心)要具备以下建设标准:
1、持有有效的《工商营业执照》、《税务登记证》和《卫生许可证》或《食品流通许可证》。
2、配送专线仓容不低于100吨,配送中心仓容不低于200吨。
3、配送专线展销营业厅面积不低于50平方米,配送中心展销营业厅面积不低于80平方米,且进行简洁装修。地面铺设瓷砖,保持干燥;墙面刮瓷或刷乳胶漆,屋顶需吊顶,无毒无味;电线铺设墙内;有与经营商品相匹配的陈列货架或玻璃柜台等,商品摆放有序;厅内通风、明亮、达到洁净美观;厅内应配有宣传设施,向消费者宣传粮油食品有关知识。
4、配送专线有满足配送业务需要的厢式密闭运货车1辆以上;配送中心有满足配送业务需要的厢式密闭运货车2辆以上;有满足车辆停放的停车场;有必要的装卸设备。
5、使用检定合格的计量器具,计量器具的数量应能充分满足经营的需要。
6、有与经营方式相适应的信息管理系统及通讯等设施。
7、有按照公安消防部门要求配置的消防设施或消防器材,并确保完好、有效。
8、有自己生产或代理的粮油产品,并已经对所在县级区域内“放心粮油”店开展配送业务。
9、“放心粮油”配送车辆根据县“放心粮油”工作的要求统一标识。
 
第三章 配送种类
第六条 配送种类。主要配送面粉、大米、面条、杂粮、食用油等粮油产品。
 
第四章 规范管理
第七条 从业人员须经过岗前培训,具有与其岗位相适应的业务知识和技能水平,熟悉所经营商品的性能和使用方法及相关知识,遵守职业道德,诚信经营。
第八条 从业人员应定期进行健康检查,持有当地卫生主管部门颁发的健康证明。
第九条 执行国家物价管理政策,所有商品明码标价,配送商品的价格不得高于市场同期同类商品。
第十条 建立健全配送专线(中心)卫生管理制度、保管员工作职责、财务制度、商品购销台帐管理制度、商品出入库管理制度、进货管理制度、不合格商品处理等“七项制度”,并在展销营业厅醒目位置悬挂。
第十一条 经营的粮油产品必须是被评为“放心粮油”品牌并取得“QS”认证的产品;要提供粮油供货者及粮油质量认可的有效证件。
第十二条 建立粮油商品购销台帐,按要求及时向县粮食局报送相关报表。
第十三条 对不合格粮油产品要立即停止销售,及时采取召回措施。
第十四条 有避免散装食品、副食品受到污染的防护设施。
第十五条 粮油商品以外的其它商品,应是符合国家商品质量标准的产品。
第十六条 商品实行分仓、分类存放,摆放有序;粮油食品与其它商品的储存场地要严格分开。
第十七条 配送专线(中心)所配送的产品,需达到国家食品质量安全认定标准;如若出现安全事故,由配送专线(中心)承担全部责任。
第十八条 鼓励粮油配送专线(中心)发展“放心粮油”示范店。
 
第五章 监督检查
第十九条 对配送专线(中心)实行动态管理,县“放心粮油”工程领导小组每季度组织一次检查,经年底考核检查,达到要求的继续保留,不符合条件的,取消配送资格。
第二十条 对配送专线(中心)的七项制度执行情况进行检查,对达不到要求的责令限期整改。
第二十一条 配送专线(中心)有下列情形之一的,取消“放心粮油”配送专线(中心)配送资格。
1、在定期或不定期组织的检查中被认定为不合格,且经过10天整改仍未达标的。
2、出现“三无”、过期、变质等假冒伪劣商品上柜销售的,以及违反国家有关商品专卖规定并经查实的。
3、凡有重大质量投诉经查属实的。
4、在配送过程中出现强买强卖现象,经“放心粮油”店举报,查证属实的。
第二十二条 被取消资格的配送专线(中心),2年内不准重新申报。
 
第六章           附则
第二十三条 莒县“放心粮油”生产企业(配送点),参照本办法执行。
第二十四条 本办法由莒县“放心粮油”工程领导小组办公室负责解释和修订。
第二十五条 本办法自发布之日起执行。
 
 
(责任编辑:莒县粮食局)
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